咁熱，乜都唔洗講，
食返碗四川冰粉降下溫先，
四川人愛嗜辣，吃過麻辣燙後，
必定來一碗冰涼透心的冰粉，四川的冰粉跟台灣的愛玉一樣，都是從果子搓出果膠，待凝固後就成為透明口感Q彈的冰粉了，在四川，會配上山楂片、果乾、花生碎及芝麻，淋上紅糖漿，冰凍得來，又充滿口感，不想麻煩搓果膠的話，可以買現成的冰粉粉，把粉煮開2分鐘，再雪半個小時就食得，加入台灣的玫瑰花果醬及當造的水果，又是一道夏日的消暑品，所以素食朋友，想吃啫喱果凍，又怕誤中魚膠粉，不妨考慮一下四川冰粉。
食返碗四川冰粉降下溫先，
四川人愛嗜辣，吃過麻辣燙後，
必定來一碗冰涼透心的冰粉，四川的冰粉跟台灣的愛玉一樣，都是從果子搓出果膠，待凝固後就成為透明口感Q彈的冰粉了，在四川，會配上山楂片、果乾、花生碎及芝麻，淋上紅糖漿，冰凍得來，又充滿口感，不想麻煩搓果膠的話，可以買現成的冰粉粉，把粉煮開2分鐘，再雪半個小時就食得，加入台灣的玫瑰花果醬及當造的水果，又是一道夏日的消暑品，所以素食朋友，想吃啫喱果凍，又怕誤中魚膠粉，不妨考慮一下四川冰粉。
