2014年5月3日 星期六

生機蔬食 - Soland

早已久聞Soland 的大名很久的時間了, 
但她只開平日12:00-15:00, 公眾假期休息,
她可真有性格,
小喵這灣仔人只能恨..........
今次幸好要幫老闆到中環辦事,
順道上去會一會她吧

Soland 說真的, 不是中環人真的不知道怎麼找,
因為她就是在巷仔的裡頭

Soland 就在這條巷仔裡頭, 箭咀指向的就是.














位於3樓, 需要行樓梯上去


















室內大約有5張檯, 12:45 上到去, 已經客滿, 幸好, 小喵一早預留了位置
當中有些小品義賣, 如幫助緬甸婦女的手工藝品及天然護膚品

















唯一的餐牌,  小喵是貪咀的人,
點了B餐, 承惠$55, 沒有加一
有機糙米飯餐包餐湯及飲品
本想點C 餐的, 但太貴了..........
期待下一次吧.

還未看得清楚餐牌, 店員已為我極速地送上這暖暖的南瓜湯,
很鮮甜及香濃的南瓜湯, 湯底很濃稠, 因為主張純蔬食, 
所以並無加入任何奶類製品, 全是新鮮蔬食打出來, 讚!!

由於小喵是第一次來, 店員已問了好幾次是蕃茄汁還是絲瓜汁,
我也沒有回個神, 店員已為我下了主意, 
平時不愛絲瓜的我, 絲瓜汁比想像中還要好吃.





























































有機糙米飯, 口感煙韌獨特,
配以新鮮蔬食作為沙律菜,  酸酸的沙律汁很醒胃,
南瓜, 菜心, 椰菜花及薯仔配以蕃茄汁及燕麥, 底下則有苦瓜,
絲瓜汁為蔬食生色不少. 沒有多餘的調味料,
全是新鮮的味道, 這個份量小喵剛剛好. 我吃到連汁也不留半滴,
大食的朋友可要注意哦!!

亞麻籽果昔
沒有看錯, 是果昔拌以亞麻籽粉,
 第一口是香蕉味, 第二口帶一點酸,
小喵猜可能是葡萄來, 
這個果昔全是生果打出來, 酸酸甜甜的,
絲毫不覺飽膩感, 反而有助消化.















































吃完這餐後, 整個人也fresh起來, 店內亦做緊套票的優惠, 買10送2, 
為了鼓勵人吃素, 一個月完成套票, 再送2客芭菲, 中上環人真幸福!!



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