2023年9月1日 星期五

【上環】bacchus Wine & Restaurant荷里活道後花園 | 即叫即製法式正宗可麗餅

 荷里活道有一間以後葡萄酒之神為名的法式餐廳Bacchus Wine & Restaurant,相傳Bacchus這位從小喪母的希臘酒神教歐亞人用葡萄釀酒,透過飄飄然然的醉酒感覺,讓人沉浸於半醉半醒中,忘記痛苦。Bacchus Wine & Restaurant猶如酒神降世,重金禮聘法藉大廚Mickael Messina及著名獲獎侍酒師Hervé Pennequin,特設風櫃風乾不同肉類及精選800種來自世界各地靚酒,雙劍合壁下為每款菜式配上不同的Wine Pairing,透過美酒佳餚讓人如醉如夢;咁高要求絕對拍得住米芝蓮質素,不過講到最抵,呢到既酒係Happy Hour時段係買一支送一支,平均唔洗$200就可以嘆到一支,每款酒仲要係由Hervé親自挑選,同酒友嚟真係會飲到醉生半死。

Bacchus Wine & Restaurant _Indoor_HollywoodRoad