2014年12月18日 星期四

維港中的聖誕下午茶 - HK Cruise Plaza 香港泊遊城


一年一度的聖誕節, 點少得應節下午茶, 如果唔係就好像沒有真真正正的過聖誕, 今次小喵就同朋友到本港的新地標啟德郵輪碼頭去嘆聖誕下午茶, 郵輪公園的商場香港泊游城  10 月才正式開放。

香港泊游城座落於啟德郵輪碼頭, 位於舊啟德機場的跑道上, 能停泊 2 艘大型的世界級郵輪及享受一覽無遺的維港景色, 身為 80 後的小喵則能懷緬過去飛機在城中的頭頂升降畫面, 就像是探老朋友一樣, 是香港人的集體回憶. 相信大家都明白這種情懷, 泊遊城因為地段在維港中央, 才顯得分外寧靜, 加上一覽無遺的維港兩岸景色, 這是很多人進行婚宴及拍畢業照的熱點。

泊遊城 A區已正式投入服務, 設有 Plaza Cafe 及 The 1925 Club 用餐區, 今次我地進行聖誕下午茶的地方就是在 The 1925 Club 舉行。

The 1925 Club 主要提供各種紅酒及香檳, 以 The 1925 Club的來歷是紀念 1925 年啟德正式授權成為機場而命名。當中各式的酒全是由本港數一數二的大型酒商 Key Wines 提供。





當中不難看見商品都印有泊遊城的船槳標誌, 這標誌是極具代表及歷史性, 融合了1925年啟德機場的航空時代及現在郵輪碼頭的劃時代見證。
酒吧內充滿了濃厚的聖誕節日氣氛。

用紅酒及香檳砌成的藍色聖誕樹。

酒吧內的擺件亦是極具考究。

酒吧內的設計是以啟德機場作為設計藍本, 圓形的燈飾是代表天空的浮雲。

以吧枱上的圍身板則是以飛機的金屬鋁片身為設計, 酒吧面向的方向就是指著當年舊機場起飛的跑道。設計可是別出心裁。

行出餐廳外的景觀是一片綠悠悠的草地及藍藍的天空, 一覽無遺的東九龍及港島東儘入眼簾。



感謝  Plaza Cafe 為每位來賓送上了應節的薑餅娃娃及聖誕卡, 相傳單身的女孩吃了薑餅娃娃後就會遇到這一生的心上人, 小喵我要趕快送給單身的女性朋友啊

小喵還是愛著泊遊城的熊啤啤公仔。
抱著死也不捨得放手。

酒師 Samuel (上) 先簡介一下The 1925 Club, 而 零售部經理 Bernice (下) 就簡介了零售部 。 
望著天海一色的景觀, 陽光從玻璃滲進來, 完全不覺得寒冷, 令人很享受這一頓下午的風光。
事不宜遲, 要開餐了, 送來了 Cafe Plaza 2 人的下午茶餐及 4 款節日的蛋糕, 主理人  Christophe Vrignaud更是大有來頭, 法國藉的他可是 agnès b 前任營運總監, 對著飲食更是充滿熱情及要求, 每一細節也絕不馬虎, 充分表現了化法國人對飲食文化的執著。
2 人套餐包括了炸魚薯條, 3 款手指三文治及Scone。

手指三文治分別是 (左至右) 磨菇意大利香草包, 吞拿魚沙律及蛋沙律
小喵是素食人士, 跟炸魚無緣了, 跟朋友分來了一件磨菇意大利香草包, 香草包帶一點香草的濃厚味道, 磨菇焗得剛剛好, 不會太乾身, 反而帶一點Juice, 麵包的質感有點像多士, 脆脆的, 而 Scone 有 2 款, 分別是原味及薑味, 及自家製法式奶油包。
甜點就有法式焦糖布甸及 Tiramisu, 布甸是很香滑, 入口即溶, 還在齒間滲出陣陣雲呢拿籽的香味。
Tiramisu 的芝士質地很軟綿滑溜, 咖啡酒的香味從蛋糕內湧出來。
另外送上了 4 款節日蛋糕, 這個是小喵最巴不得一掃而清, 最較為期待的節日蛋糕。
(左) Mixed Fruit Tart 雜莓撻 HKD$38
雜莓帶酸酸甜甜, 曲奇餅底牛油味很香濃, 放上一顆小型的馬卡龍, 絕對討好女性愛甜的歡心。 
(右) Poping Cruise log 朱古力榛子慕絲蛋糕 HKD$38
朱古力配香蕉永遠都是最佳配搭, 而當中的朱古力慕絲更帶有爆炸糖, 口感更勝一籌 。
(左) Santa's Log 栗子木頭蛋糕 HKD$38
栗子忌廉蓉香滑無比, 配上酸甜的芒果蓉, 連不吃栗子蓉的小喵也忍不住吃多 2 口。
(右) 雙重朱古力蛋糕 HKD$38
朱古力味的忌廉極為香濃細滑, 朱古力控的朋友絕不能錯過。
4 款節日蛋糕, 小喵就極為推薦Santa's Log 栗子木頭蛋糕及Poping Cruise log 朱古力榛子慕絲蛋糕, 口感絕對是五星級餅房的水準。
吃過甜點後, 配上西班牙的甜酒, 為這頓下午茶畫上完美的句號。
接著 Bernice 就帶我們參觀購物區, 這裡有各大知名的品牌進駐, 而且是免稅, 當然有些是只有免稅店才有售的限量版, 最為人熟悉不過的 Swarovski, Folli Follie, Agatha, Arte, Gucci....。
小喵就看中了 Folli Follie 的黃色 2 用手袋, 既可斜用亦可上肩。 
 (上) D'yach 是帶一點時尚感的手飾
(下) Folli Follie 新推出的四葉草項鍊, 而這款項鍊亦可變成 4 顆心心及手鍊, 一物 2 用。
另一端是售賣名牌皮具及手袋, 包括 Bally, Hugo Boss, Furla, Kate Spade, Le Sportsac.....
小喵就喜歡 Kate Spade 2015 S/S 新款粉紅色手袋, 承惠HKD$2,200。
亦設有多款品牌的男女聖誕特別版禮盒, 以優惠價發售。
連小朋友的聖誕禮盒也照顧週到。
另一端是香氛美容部, 包括各大品牌的香水及護膚品, 心水推介, Chloe 新推出的 Love Story 同 LA MER 的 Handcream, 口碑不再話下。
當中亦設有紀念品售賣處, 包括本港特色的品牌, 余仁生, 李錦紀, 榮華及半島精品店 The Peninsula Boutique....。
小喵手上的限量M&M飛機模型 HKD$210。
半島精品店 The Peninsula Boutique的出品更是信心之選, 特別喜愛她家出產的朱古力, 送給外地親友的伴手禮絕對得體。

HK Cruise Plaza 出品的絨毛小熊, 有多個呎寸, 質感很軟熟, 是小喵一直抱著不放的原因。

接著就上了 3 樓的空中花園平台, 冬日裡黃昏下的泊遊城又是另一番味道, 天邊泛著紫霞, 希望能夠跟喜歡的人看著黃昏下的夕陽, 郵輪來了相信又是另一番景致。

前往方法 :
可在德福廣場坐 86 號專線小巴前往, 車費$5
九巴 5R 觀塘及牛頭角, 車費$6.7 (逢星期六日及假期開出)
的士, 大約$51

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