近年大熱的抗氧化成份 - 白藜蘆醇因,一直深受美容界朋友的關注,白藜蘆醇主要存在於葡萄籽上,法國著名的葡萄籽護膚品牌Caudalie是白藜蘆醇抗皺專家,早在22年前開創葡萄籽抗衰老的先河,早前喵已經試用了成份天然的 白藜蘆醇提昇緊緻系列, 蘊含葡萄藤白藜蘆醇,是植物界最強的天然緊緻抗皺分子,外敷內服用下,2個月時間令皮膚顯得飽滿,毛孔收細,當然少不了靈魂之窗的呵護,雙眼一旦出現皺紋及眼袋,即時老了十年,唔想未老先衰,就要及早用埋同系列眼霜,可以重點緊緻、防眼紋。
2019年12月15日 星期日
2019年11月9日 星期六
全能氣墊粉底 - Lancôme 升級版瞬白亮肌雙效遮瑕氣墊粉底組合
近年我很喜歡用Cushion,一來Cushion有粉底液的底妝功效,但妝容又不會過厚,二來可以隨時隨地可以補妝,實在很方便,Lancôme 2019年推出升級版雙效遮瑕氣墊粉底組合,結合了遮瑕及氣墊粉底,令妝容更為自然完美無瑕,早在外國成為熱門話題新品。
2019年11月2日 星期六
首爾深度遊 - 韓國民族村尋星之旅
襯著轉工的時間,喵即時快閃到韓國首爾一轉,首爾除了Shopping血拼外,仲有好多歷史建築及傳統藝術,都好值得一去,離首爾近郊就有一個較為冷門的旅遊景點韓國民族村,唔好以為好hea好無聊,其實好多古裝韓劇《大長今》、《師任堂》、《來自星星的妳》等等都係到取景,好彩的話仲會撞到韓星呢,對喜歡韓國歷史文化及建築的朋友好值得一去。
2019年10月17日 星期四
海洋公園哈囉喂全園祭2019 - 愈夜愈心寒鬼后出巡Show
又到一年一度海洋公園哈囉喂全園祭啦,每年排鬼屋都唔見哂D時間,今次我搵左幾間必玩鬼屋同埋整好左個Timeshot 比大家,仲有全園最為驚嚇的廁所,入去前記得望望。
哈囉喂今年已六大「鬼域」為主題,下午入去既朋友,可以先玩LINE FRIENDS,拎下糖果同小禮物咁,然後轉攻山頂玩槍戰,大概1700鬼屋就會開,山頂大概玩2-3間鬼屋,1930就最好去返山下睇Show同埋玩厲鬼邨,而山下就愈夜愈好氣氛,厲鬼邨可以留到最後先玩,冇咁多人排隊。
【哈囉喂全園祭驚嚇美食詳文︰https://bit.ly/2kncaHE】

2019年10月15日 星期二
倫敦Superfood過江龍 - 牛油果專門店Avobar
倫敦超人氣牛油果專門店Avobar終於來到香港K11 Musea啦,整間餐廳都係主打牛油果同Superfood,大部份都係素食,身為牛油果控真係等到頸都長,而佢地嘅牛油果係用可持續種植方法栽培而成,減低了因為種植牛油果而引起的人為及自然災害,為地球村出一分力,吃多一點也沒有罪惡的內疚感。
2019年9月30日 星期一
2019年9月10日 星期二
2019年9月6日 星期五
2019海洋公園哈囉喂全園祭 驚嚇路祭飯及萌爆Line Friends套餐
海洋公園哈囉喂即將開始啦,今年係以全園祭為主題,而海洋冰室亦變成「血獄」聖癲牢,聖癲牢內有一所監獄,大家可以入去打卡影相,美食方面今年真係大玩中國傳統禁忌,自問大膽又百無禁忌的人必試【神憎鬼宴】路祭飯,加埋三柱香的「香爐」布甸,真係大吉利是,未夠過癮的話,仲有【冥通銀行曲奇】等緊大家,「陰司紙」像真度超高,買嚟送比朋友一流。
2019年9月2日 星期一
2019年8月29日 星期四
2019年8月20日 星期二
龍珠迷必到Dragonball World Adventure巡迴展
最近Dragonball World Adventure終於嚟到香港,身為動漫迷又怎感錯過,係展覽內有多個特大戰士雕像,包括格古達、布洛尼、超級撒亞人藍悟空、超級撒亞人藍比達、菲利、魔人布歐等等,打造經典動漫場景,好似置身於《龍珠》世界,齊齊盡情打卡。
2019年8月19日 星期一
松谷「真·八星伴月」流心奶皇月餅 送月球小夜燈
身為香港人必定要支持香港本地品牌,臨近中秋,朋友們都必定亙相送月餅,你送我我送你,家裡就是不缺月餅,而最近有位朋友送了一盒本港餅房【松谷Choco Bakery】新推出的「真·八星伴月」流心奶皇月餅比喵,又係奶皇月餅真係食到2046。
2019年8月3日 星期六
讓人沉醉宮崎駿的奇幻國度 - 吉卜力的動畫世界 香港站
風靡全球的吉卜力動畫展終於來到香港,每一套宮崎駿的動畫都是陪伴著喵成長,細膩的情感,在不同時間觀看都能喚人心醒,不得不拜倒宮崎駿大師的筆下。
香港站【吉卜力的動畫世界】展覽一共有8套電影主題,包括八十年代的《龍貓》、《魔女宅急便》、《天空之城》,到九十年代的《幽靈公主》、《百變狸貓》,甚至千禧後的《千與千尋》和《哈爾移動城堡》,每一套都是經典中的經典。
2019年7月28日 星期日
向摔眼Say No - Shiseido 全新升級眼部免疫力精華
人的第一印象就是雙眼,是極度容易出賣自己的年齡,眼部的肌膚一旦出現了細紋,就會被人感到像老了十多歲,加上眼周肌膚經常拉扯及摔眼等習慣,相比起5年前,我的眼紋亦漸漸出現,而Shiseido 的全新升級眼部免疫力精華就有助我解決這眼部肌膚的問題,讓我回復有神采的雙眸 。
2019年7月27日 星期六
疲倦肌膚急救1晚即見效 - Endocare - 醫學級激活膠原
最近工作量過多,肌膚不斷受壓,出現了暗啞疲倦的跡象,特別係乾燥底下,皮膚顯得更乾更缺水,來自西班牙醫學權威的Endocare 含有高濃度蝸牛精華,經過20年醫學實證,能夠短時間令肌膚達到最佳狀態,其急救功效係網上亦獲得很多人推薦,今次一於會一會佢呢。
2019年7月14日 星期日
充滿成功感的刮刮畫減壓 - 韓國 Lago 刮刮畫
生活總需要調節,而畫畫就係其中一個舒壓方法,不過要畫畫又唔洗下下去art jamming,有時係屋企都可以有佳作架,來自韓國Lago 的刮刮畫,一向以旅行風景、季節櫻花、城市夜景、心意卡等為主題,成為不少愛手作的朋友心頭好,而身為旅行愛好者亦可以將去過的地方,以刮刮畫的方法重現出來,令到每趟旅程都充滿著回憶的紀念價值。
2019年7月11日 星期四
DermaElements 藍銅胜肽原液及精華急救面膜 - 快速拯救脆弱壓力肌
步入暑假就最多活外活動,日以繼夜馬不停蹄的活動,令到肌膚受壓,而我的皮膚最近就出現了暗粒及發炎等問題,恰巧 DermaElements 就寄來了藍銅胜肽的原液及藍銅胜肽精華急救面膜,有助修復肌膚及舒緩發炎的問題,能解我肌膚受壓,成為近日急救的必需品。
2019年7月6日 星期六
頭髮防斷食譜 - 日本熱賣Hair Recipe「蘋果 x 生薑」防斷髮洗護產品
近年各大洗護頭髮品牌都紛紛推出生薑系列,因為生薑可以為頭髮抗衰老,仲可以防斷髮及令頭髮烏黑亮澤,最近日本樂天超人氣No.1品牌Hair Recipe推出全新「蘋果 x 生薑」防斷髮洗護產品,延續著生薑護髮的熱潮,並且在配方中加入蘋果修護配方,令頭髮留有蘋果的餘香,絕對是OL今個夏日的恩物。
2019年7月5日 星期五
日本發酵力量 - Veggie Labo 米糠漬工作坊
點解日本咁多人長壽同健康,皆因他們喜愛吃發酵漬物,經過發酵的食物會產出豐富的活性乳酸菌,能夠有助腸道健康,當腸道健康,就自然減少疾病頻生,連皮膚也自然變得好起來,而發酵食物亦是日本人每餐必備,當中包括納豆、酵素、漬物、泡菜、乳酸、甘酒等等,而喵早前就參加了Veggie Labo 的米糠漬工作坊,了解米糠漬的做法及其營養價值。
2019年6月22日 星期六
2019年6月16日 星期日
10分鐘濕敷S.O.S - CREMORLAB T.E.N.礦物舒緩抗氧神仙水
離香港最近的台灣宜蘭,有最著名的溫泉鄉礁溪,泉水含有豐富的礦物質及微量元素,能夠促進血液循環,並減緩發炎現象,所以我定時會帶牛叔叔近近地到宜蘭泡溫泉,讓他改善濕疹的問題。而回港後,就用韓國CREMORLAB T.E.N.礦物舒緩抗氧神仙水,讓牛叔叔繼續為肌膚保濕護理。
2019年6月11日 星期二
嘆住溫泉敷面膜 - Beauclair 酒粕透白肌面膜
日本酒粕面膜自上年被范爺推薦後,成為小紅書上大熱的人氣護膚品,在日本藥妝店初推出時,很快就被搶清光,而最近日本潔膚專家 Beauclair 的酒粕面膜亦正式登陸香港,除了一般面膜潔淨美白功效之外,仲可以提升肌膚自癒力,令肌膚細胞強起來,比起一般酒粕面膜更多效用。
2019年6月8日 星期六
2019年6月5日 星期三
久違了的炸雞味道 - 尖沙咀素食店「家香雞」脆香素雞胸
吃素後,每次經過某美國炸雞連鎖店,總是被香氣吸引,說實話,有時還念著久違的香味,喜歡的並不是炸雞的雪藏味道,而是外皮的香料,香脆惹味,沒有其他調味料能取代,但奈何素食後就跟這美國炸雞絕緣,碰巧今日路過厚福街的2DP,門外突然掛上熟悉的紅白色炸素雞海報,雙眼Bling Bling,決定非試不可。
2019年5月27日 星期一
15天去除痘痘 - Caudalie Vinopure 葡萄籽毛孔淨化抗痘系列
粉刺、暗瘡不止年輕人才獨有,雖然喵已過了青春期,加上愛吃煎炸食物及甜品,面上仍然會在不知名的情況底下冒出好幾顆痤瘡~係日久不散的又紅又腫痤瘡,而且一到炎夏,妝物跟油脂更會形成一體,變成粉刺,連潔面儀也幫不了手,真的想大叫,死啦啲青春痘。
2019年5月26日 星期日
免開刀4星期自然放大雙眼 - Lancôme 皇牌升級版冰鑽亮眼精華
最近晚晚煲劇,攪到黑眼圈愈嚟愈大,仲出現埋乾紋,唔想要一對熊貓眼,我最近就用Lancôme 升級版的冰鑽亮眼精華,能夠4星期內擊退4大眼周衰老跡象,而且仲可以增強睫毛,唔洗做整型調微手術,雙眼都可以自然放大。
2019年5月25日 星期六
【阿拉丁熱】Grossé時尚民族色彩Glitter閃光首飾
最近廸士尼大熱的真人版電影【阿拉丁】,主人翁茉莉公主的雍容華貴,加上中東色彩的首飾,投足舉手也散發著迷人的氣質,成功為服飾造型加了不少分,而德國的百年首飾品牌 Grossé,2019春夏推出了Glitter系列,以閃燦的Swaroski 水晶配上銅鍍金首飾,加上色彩繽紛的切角水晶,讓女性釋放自己,投入無拘無束的生活,就如茉莉公主座在魔毯上自由飛翔一樣。
2019年5月23日 星期四
不時不吃素食Omakase - 來一場感官旅行
位於堅尼地城的型格北歐風雜貨店 - Slowood,店如其名,主打慢活態度,進到店內人不其然地有一種想靜下來的感覺,白牆木架,由個人護理而至食品餐具應有儘有,整齊得令人一目暸然。

雜貨店內劃分了個人護理區及食品區,食品區映入眼簾的是一個大木架,架上膠盒井然有序的排列著,盛載著散裝的糧油雜貨,包括米、香菇、朱古力、零食,仿如舊式雜貨店。

店內是全自助形式的,需要幾多才秤幾多,接著在自攜的包裝上寫上產品編號及重量,然後直接付款就可以,而斷秤計的好處就是不用囤積太多的存貨,同時給顧客多一種體驗產品的機會,減少不必要的浪費。


而大部份散裝的食品都是有機認證,包括大熱的瑪卡粉也只是$2.2/10g,最適合一些想買少少試食的朋友。

除了散裝食品外,亦有英國進口的朱古力及軟糖,同樣不含色素及明膠,堪得上為最潮的素食超市。

而我個人推介一定是這裡的生朱古力果仁,生朱古力不含蛋奶成份,但入口卻十分細滑,加上果仁的香脆,我也忍不住買了一些回家來孝敬我的五臟六腑。

連洗手液也是斷克計算,亦可以帶同自己的容器進行購買,連塑膠樽也可以省回不少。

除了雜貨店的部份,店內仲設有Cafe,而每個月仲有限定的Omakase廚師發辦,提供8道以本地蔬菜為主的純素菜式,味道由淺至濃,由冷至熱,來一場感官旅行。

Omakase 廚師發辦 ($280/位)
菜式亦會按時令而每月轉換,保持新鮮感之餘,亦帶出當造蔬果的原汁原味。
菜式亦會按時令而每月轉換,保持新鮮感之餘,亦帶出當造蔬果的原汁原味。

餐牌上亦只有食材的名稱,上枱時才知道食物的款式,令食客充滿驚喜。
前菜 | 蕎麥、芝麻、小麥
先來一碟餐前小食,以蕎麥粉做成的脆多士,配上爽甜的白味噌醬蓮藕粒及合桃,香脆可口,加上原粒蕎麥及芝麻,富有堅果香氣,食落仲冇咁熱氣,令人回味無窮。
前菜 | 蕎麥、芝麻、小麥
先來一碟餐前小食,以蕎麥粉做成的脆多士,配上爽甜的白味噌醬蓮藕粒及合桃,香脆可口,加上原粒蕎麥及芝麻,富有堅果香氣,食落仲冇咁熱氣,令人回味無窮。


一|山竹、青蘋果、白茶
單看食材名,不難估計是清新的菜式,但意想不到的是用白茶寒天製成啫喱,白茶及香茅清淡的香氣在口內緩緩散發,而啫喱內是青蘋果及山竹果肉,一酸一甜的配搭,清新得來充滿驚喜。
單看食材名,不難估計是清新的菜式,但意想不到的是用白茶寒天製成啫喱,白茶及香茅清淡的香氣在口內緩緩散發,而啫喱內是青蘋果及山竹果肉,一酸一甜的配搭,清新得來充滿驚喜。


二|白蘆筍、萵筍、海藻
由5款蔬菜配搭而成涼拌開胃菜,集酸、辣、甘、甜的四種味道,頂層的是日本的茗荷(みょうが),亦即是薑花,清香而帶辛辣,而中間的是生萵筍及白蘆筍,香甜爽脆,加上果仁油,細嚐下更帶出白蘆筍的果仁甘香味,而底層是用醋醃的海藻及覓菜,酸酸的十分開胃,味道的配搭滿見大廚的心思。
由5款蔬菜配搭而成涼拌開胃菜,集酸、辣、甘、甜的四種味道,頂層的是日本的茗荷(みょうが),亦即是薑花,清香而帶辛辣,而中間的是生萵筍及白蘆筍,香甜爽脆,加上果仁油,細嚐下更帶出白蘆筍的果仁甘香味,而底層是用醋醃的海藻及覓菜,酸酸的十分開胃,味道的配搭滿見大廚的心思。

三|大豆、牛蒡、昆布
原來是炸豆腐丸子,亦即是日本傳統菜式飛龍頭 (がんもどき),以豆味香濃的布包豆腐而成,口感軟綿細滑,丸子內還加入了清甜的百合根及木耳絲,增加一絲爽脆的口感,伴著豆腐丸子的是清淡的昆布湯及炸得香脆的牛蒡絲,口感層次豐富,又不會互相搶去獨有的味道,比起味噌湯更見一班。
原來是炸豆腐丸子,亦即是日本傳統菜式飛龍頭 (がんもどき),以豆味香濃的布包豆腐而成,口感軟綿細滑,丸子內還加入了清甜的百合根及木耳絲,增加一絲爽脆的口感,伴著豆腐丸子的是清淡的昆布湯及炸得香脆的牛蒡絲,口感層次豐富,又不會互相搶去獨有的味道,比起味噌湯更見一班。



四|蒜芯、玉米、海苔、柚子
以蒜芯及玉米芯而成的「雙芯」天婦羅,蒜芯灑上自家調配的柚子鹽,蒜味香濃而掩蓋了柚子鹽的清香,相反玉米芯則用的海苔鹽調味,味道咸香獨特,不過麵衣沒有加入蛋漿,較為淋身。
以蒜芯及玉米芯而成的「雙芯」天婦羅,蒜芯灑上自家調配的柚子鹽,蒜味香濃而掩蓋了柚子鹽的清香,相反玉米芯則用的海苔鹽調味,味道咸香獨特,不過麵衣沒有加入蛋漿,較為淋身。

五|小麥、腐乳
這是廣東crossover 意式的主食,以粗粒的小麥麵粉製成的手工意粉,口感煙韌彈牙充滿麥香,食落還有幾分像意式 Gnocchi,加上港式腐乳通菜及龍鬚菜,配以炸麵包糠及蒜蓉粒的調味,惹味得來還帶著避風塘的影子。
這是廣東crossover 意式的主食,以粗粒的小麥麵粉製成的手工意粉,口感煙韌彈牙充滿麥香,食落還有幾分像意式 Gnocchi,加上港式腐乳通菜及龍鬚菜,配以炸麵包糠及蒜蓉粒的調味,惹味得來還帶著避風塘的影子。


六|茄子、菌、荀、山椒、米
這度菜是喵最為驚喜,底層是香菇Risotto,配上濃味的赤味噌燒茄子及肉質飽滿肥厚的烤雞樅菌,入口即時爆發出獨突香甜的菌汁,醮上帶檸檬香氣的麻香山椒粉,更是提升了清新的味道,如果出單點就好。
這度菜是喵最為驚喜,底層是香菇Risotto,配上濃味的赤味噌燒茄子及肉質飽滿肥厚的烤雞樅菌,入口即時爆發出獨突香甜的菌汁,醮上帶檸檬香氣的麻香山椒粉,更是提升了清新的味道,如果出單點就好。

七|開心果、豆乳、杏仁、莓
甜品作為每頓飯的完美句號,欠缺了總教人失色,用香濃的日本豆乳製成的鮮開心果雪糕,入口軟綿細滑,而白酒煮的草莓,更見清甜酒香,最後伴以鷹嘴豆水製成的杏仁脆餅,烤豆的香氣,鬆化得入口即溶,令人大為滿足。
甜品作為每頓飯的完美句號,欠缺了總教人失色,用香濃的日本豆乳製成的鮮開心果雪糕,入口軟綿細滑,而白酒煮的草莓,更見清甜酒香,最後伴以鷹嘴豆水製成的杏仁脆餅,烤豆的香氣,鬆化得入口即溶,令人大為滿足。


Slowood︰
地址︰西環堅尼地城爹核士街浚峯地下1-3號舖
電話︰2818 0203
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