雪廠街長期爆滿的人氣餐廳MARGO | 由前文華SOMM星級主廚領軍

上年才開業的MARGO，雖然經歷了疫情的一波，

但仍無阻他的受歡迎程度，

皆因是由文華SOMM前任主廚及米芝蓮二星Amber前任副主廚Mario Paecke坐陣，

據聞開張初期，單是booking已經排到一個月後，

絕不乏捧場客。