2015年1月30日 星期五

椰子油護膚法 - BoNA VIDA 有機冷榨椰子油

小喵對油是很挑剔的,因為靚油除了能用作食用之外,就是可以直接用在身上,
然而眾多油中,小喵獨愛椰子油,除了那天然椰香取勝外,無論煮飯及護膚也是很一流的勝品,食譜 :黑松露牛油果食譜
而這萬用的有機冷榨椰子油用在身上可是不少好處 :
 Bonavida 100% 有機冷榨椰子油 HKD$120/250ml
 Bonavida 有機冷榨椰子油從椰子肉低溫壓搾(Cold-Press法),這道功法讓油中水分含量低於0.05%。這也讓Bonavida的油保存了豐富的營養。椰子油來源都經過ECOCERT和美國農業部(USDA Organic)的雙重有機認證

第一次使用時的瓶蓋比較難開,小喵建議大家把椰子油的蓋倒轉浸在熱水內 10-20 秒左右,或是用刀攝入瓶蓋內輕輕撬一撬,就能輕易地打開。
椰子油的好處其實是多不勝數: 
*中鏈脂肪酸
容易消化,不會變成頑固脂肪,更能有效加速新陳代謝,增強腦部功能和改善神經疾病
*豐富的月桂酸
月桂酸有天然抗菌抗病毒抗癬的作用,可以有效提高身體免疫能力。
* 高度抗氧化
減少自由基的傷害,達至抗衰老和減低患癌症和心臟病等都市病的風險的效用。
*極好的潤膚品
椰子油對濕疹和去斑尤其有效

有機冷榨椰子油在室溫25℃以下會成椰白色的固體,高於25℃會變成透明液體。這是天然的證明,在 13℃的天氣下,椰子油呈雪葩狀,掛在挖棒上也不會掉下來。

用法:
1. 油拔法 Oil Pulling
口腔健康能決定一個人的整體健康水平。油拔法源於印度,利用蔬菜油潄口,能促進口腔健康從而治愈身體各種小問題,包括美白、頭痛及一些口腔的毛病,當中以椰子油作油拔法效果最為顯著。 
而今次小喵試用油拔是因為最近吃得太多燥熱的食物,引至上火生痱子,所以就用油拔法希望儘快會好轉,大約 4-5 天時間痱子已經退散了。

使用方法︰ 早上起床,空肚把 15 ml(大約一湯匙)的椰子油放入口中,但不要吞咽,只在齒間來回翻滾拖曳,維持15至20分鐘後吐出(這時吐出的油會呈奶白色),然後徹底潄口及清潔口腔。  注意:把油吐出後要徹底清潔洗手盆,因為裡面含有細菌及大量從身體排出的毒素。

潄口後,口腔內竟然是異常的清新,而這種清新並非一般薄荷牙膏的清涼效果。朋友已做了一年的油拔法,哮喘亦得已改善,希望小喵的鼻敏感也可以得到改善吧!!

2. 潤手霜
 小喵用了很多出名的牌子潤手霜,也是很快不見效用,今次就索性把椰子油當作潤手霜用,而固體的椰子油遇上體溫後,就會轉變為液態。
當手部潤膚霜只需 1/8 匙就可以了,椰子油是極易推開,而且帶有陣陣清香的椰子味道,而且很快就被肌膚吸收,使用後肌膚顯得很嫩滑,洗手後也不會感到乾燥,怎教人不喜歡。

3. 倒刺  
天氣乾燥,小喵的指甲邊緣是很容易生有倒刺,經常爆拆流血,實不相瞞,用了很多潤手霜也不能改善,所以我已棄用了潤手霜多年。
只需塗上一點點椰子油於指甲邊緣,當作按摩油就可以全面滋潤,同時亦能增強指甲的堅硬度。
只需一星期的時間見血的指甲邊緣已經好了不少。

4. 面部護理油
小喵會把少量的椰子油搓暖雙手,然後輕按面部,使面上也能得到椰子油的滋潤,同時也不會分外顯得油膩或怕塞毛孔。
可能小喵實在太乾了,臉部很快就吸收了所有的椰子油,肌膚還要顯得嬌嫩無比,而且椰子油還可以當作防曬使用,減少了防曬用品的化學性傷害。
小喵是混合性的肌膚,只需少量,真的只是小量椰子油就足夠全面使用,已免過油引致暗瘡及毛孔倒塞,但油性肌膚就要注意啦,避免使用過量,會令面上油上加油。

5. 眼霜
把少量的椰子油塗在四周,能滋潤眼部的肌膚,減少乾紋及眼袋的出現。
由於椰子油的分子很少,很快就會滲入肌膚,一點也不帶油膩感。
使用了 2 星期,小喵自知自己的黑眼圈及眼袋是由鼻敏感做成,所以並不會抱有任何期望,然面椰子油對乾紋是有滋潤作用,早晚使用,能減低乾紋的產生。

6. 潤唇油
不用多說,小喵身上可是有任何乾燥爆拆的位置,也會塗上椰子油作修護用。

7. 全身潤膚乳
於洗澡後,把微量的椰子油塗於微濕的肌膚上,能夠鎖住肌膚水份,令肌膚減少乾燥。
 而小喵就會塗於手踭及膝頭等容易爆拆的位置。
特別一提,BoNA VIDA 的椰子油比起坊間的椰子油沒有那麼油膩感,不會感覺到泥身黏笠侷促,使用後,除了身上發出種種椰子的清看味道外,就是很柔軟,或許這就是雙重有機的認證、國際ISO9001的認證和衛生管理的HACCP認證的監管下最高的品質保證。

8上妝貼面
秋冬肌膚若果不夠滋潤的話,就很容易浮粉,小喵就會取少量的椰子油輕按肌膚,以作妝前打底霜,上妝亦很貼服,可能是秋冬的關係,妝容也沒有溶掉,夏天就要再試試啊。

椰子油基本上由內服到外用都有很多用途,而這些用法都是小喵的日常用法,至於椰子油護膚會否引致油脂粒的問題,還是看看個人的肌質而定,小喵使用了 2 星期,眼部及肌膚也沒有出現這個問題,油性肌質的朋友們就必須要注意這點。當然還有卸妝及護法,遲些再跟大家介紹

以上產品及資料由 BoNA VIDA 提供。

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2015年1月29日 星期四

日式栗子炊飯

















蕃茄飯大家最近吃得多了,
今次介紹大家煮個懶人飯,
就是栗子炊飯,栗子營養很高,養胃健脾。
而今次是跟了日本人的做法,再加上小米及粟米碎,
加多一點纖維及營養,能加強好面色。

材料: 
栗子          半磅
米               2杯
小米           半杯
粟米碎       半杯
水                3杯
豉油            1茶匙
鹽                1/2匙
米酒            2湯匙

做法:
1. 栗子去衣,切碎 (去衣方法)
2. 米洗好,加入小米及粟米碎,加入 1:1 的水 (3 杯) 。
3. 放入栗子碎,加入調味料,再混和一下,放入飯煲內烹調。
4. 煮熟後,燜焗 15 分鐘,即成。 

1. 先把栗子去衣後切碎,這可是最考人耐性的地方。
















2. 把所有材料及調味料混和後,放入飯煲內烹調。 
















3. 煮好後,燜焗 15 分鐘即成。
















這個飯因為加入了日本醬油及米酒,份外的好吃,
加上當造栗子的甘香,淨吃一流。
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Le Creuset 鑄鐵鍋 - 懷台三杯素雞

















一直都很喜歡吃台式的三杯素雞,很懷念台灣的味道及朋友啊,
不論食物,風景,還是本土人,台灣總是給人很温暖親切的感覺。
三杯雞的味道其實倒有點像廣式的鼓油雞,
這份熟悉的味道因為多了九層塔、麻油、辣椒及酒的香氣,令味道更為豐富及突出,
正值一個人不知吃什麼的時候,三杯雞是小喵添飯的首選,
做法簡單之餘,亦不愁在街有什麼好吃。
主角 : 醬油、麻油及米酒,各一杯,就是「三杯」的靈魂所在

材料 :
素雞脾                   4只
素羊肉                   9塊
薑片                       4片
九層塔                   3株 (只要葉的部份)
豉油                       60ml 
麻油                       60ml
米酒                       60ml
冰糖                       2-3 小塊
指天椒                   1只 (嗜辣的朋友可多加一只)
水                           100cc

做法:
1. 素羊肉切小件,指天椒切粒,備用。
2. 將麻油倒入鍋中加熱,爆香指天椒粒及薑片。
3. 加入素雞脾及素羊肉煎至金黃。
4. 下豉油、米酒及冰糖,再倒入 100cc 的水,待滾,小火蓋煮 10 分鐘。 
5. 關火燜焗 5 分鐘,用中火滾起至收汁,加上九層塔關火焗 2-3 分鐘更為入味,即可上桌。

P.S 
1. 醬油及九層塔是關鍵,醬油切勿太咸 (萬字太咸了,下次改用鉅利醬園)。
2. 冰糖及指天椒可按個人喜好而作調整。

1.將麻油倒入鍋中加熱,爆香指天椒粒及薑片。
















2. 加入素雞脾及素羊肉煎至金黃。

















3. 加入豉油、米酒及冰糖,再加入 100cc 的水,待滾,小火蓋煮 10 分鐘
















4. 加上九層塔焗 2-3 分鐘更為入味。

















20 分鐘就完成了這道台式菜,仲可以帶回公司做飯盒。
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2015年1月23日 星期五

一站式網購韓國正裝貨 - uDe Girl 網站全新開張

話說小喵的朋友早陣子在某個團購網購入了一些韓國面膜,結果弄來的是假貨,擾攘了好一會兒要靠某大報刊才得以退款,所以買護膚品一定要去一些信譽良好的網店,尢其是高透明度的來源的網店。以免賠了夫人又折兵,損失金錢事小,引致皮膚問題事大啊。

 uDé Girl貴為 gooodapple.com 的姊妹公司,透過雙方平台的優勢,令用戶能對產品產生評價及參考價值,令產品的可信性及真實性無誤地反應。
開張優惠酬賓多達 60 個品牌,低至 50%off 發售。
 uDé Girl 所有出售之產品均為100%正貨的產品,品牌以直接或與授權分銷商或獨家代理商的方式合作,均直接來自品牌或認可總代理正規可信的管道,絕不出售假貨,否則原銀雙倍奉還。
承諾 $300 免運費及 7 天退貨保證,自然買得安心。
網站主要分為 7 大類:彩妝、護膚用品、身體護理、頭髮護理、健康與塑身、香水‧香薰及組盒套裝。

彩妝就有以下大家都熟悉的品牌: 
Solone、Gosh、Lollipops Paris、Glamourflage、Lola、Rebecca Bonbon、Depend、the Balm……
護膚用品:
Cozy、Faxime K、Faith in Face、Clinelle、BEVY C.、a.c. story、Glam-it!!、LCY林三益……
身體護理:
Style、CND、Tisserand、Natures、Dermal、W7 cosmetics、Shower Steamers…… 
頭髮護理:
Style、Lucky Trendy、VS Sassoon、Utena、Lakme、Tangle Teezer、BaByliss Pro……
健康與塑身:
白蘭氏、Kefir Club、Tisserand……
香水‧香薰:
Natures、Rebecca Bonbon
組盒套裝:
Depend、Solone、Recipe、Lola……
當中亦有人氣產品,以特價優惠套裝價發售。
看了這麼多的品牌,首先要先登記做會員,先填上簡單的資料作註冊之用。
小喵就看中了 Depend 家用美甲機套裝,原價$599,特價$480,節省了$199,比起專櫃特價時還要平。
按 >立即購買,畫面就會轉入 >訂單填寫,填上簡單的個人資料。
買滿$300,就可以享有免費送貨優惠,按右手邊的 >送貨上門,填寫收貨地址。
選取 >支付方式,Visa/PayPal/支付寶,然後 >確認訂單。
畫面就會連接 PayPal。
轉入付款畫面,填寫信用卡資料就付款完成。

畫面接著會轉入uDé Girl 的畫面,接著就是等貨到。每日截單時間為每天上午11:00,將會在 2-5 個工作天內送到。
基本上小喵星期二購貨,星期三截單,星期四下晝已經送到了,送貨服務真的很快,岩哂小喵這種心急鬼,最重要是節省了不少時間及車費。
 打開這個 Tiffany 藍色的盒子,除了有小喵訂的Depend 家用美甲機套裝外,還送上了一包神祕彩妝禮品。
 神祕彩妝禮品一共有 4 款產品,有一直好評如潮的維多利亞蛋白面膜皂, N23.5 北緯23.5紅薏仁鏡透幻白凍膜、SKINFACTORY維他命急救面膜及  CosmedicLabs 反胖纖茶,單是一塊 SkinFactory 面膜都要$21,這份隨購物送上的神祕彩妝禮品真的充滿了誠意及貼心。
 而小喵已經急不及待拆了盒美甲機出來,希望新年能為指甲妝扮啦。

現在uDé Girl 新開張大酬賓,只需由現在開始直至2015年1月29日在uDé Girl 網站購買任何產品,並輸入優惠卷代碼 <RP50JAN2015> 即可享有 $50 的折扣優惠啊,大家還等什麼。

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