貓B 的世界: 【觀塘美食】性價比高的 i Kitchen | 必食焗金文拔芝士配蕃茄羅勒餅

2023年4月9日星期日

【觀塘美食】性價比高的 i Kitchen | 必食焗金文拔芝士配蕃茄羅勒餅

官塘一向美食多，係工廈區更有大大小小的食肆臨立其中，
最近朋友告知，工廈內的一所高質的西餐廳 i Kitchen，竟然有焗金文拔芝士，
作為芝士控，當然唔放過呢個機會。
是日天下著毛毛細雨，食返好少少讓煩悶既心情一掃而空。

i Kitchen位於繁鬧的巧明街，鄰近APM商場，位置便利，

主打Fusion菜兼酒吧，是素食友善的餐廳，
牆上掛滿油畫，裝飾充滿格調，收工可以同朋友上黎飲返杯，
呢到出名份量大，被推介為觀塘區必食的西餐廳之一。

今次我係為焗芝士而來加上是小食控，
所以二話不說即時點上【焗金文拔芝士配蕃茄羅勒餅】及【炸薯條‧黑松露醬】，
【炸薯條‧黑松露醬】
薯條剛剛炸起，夠哂熱辣辣，點上味道偏甜的黑松露醬，
入口香脆，雖然熱氣，但令人食唔停。

【焗金文拔芝士配蕃茄羅勒餅】
是原個芝士上盤，比想像中還要大份，真係落重本，
一般金文拔芝士是配著Cold Cut及乾果同吃，
i Kitchen 將金文拔芝士焗至半軟，中間帶流心的效果，讓芝士的質感更為軟綿幼滑，
奶味濃郁，又香又鹹，點著惹味的蕃茄羅勒脆餅如同食芝士火鍋，
如果可以配上其他配菜就更加Perfecct，芝士控絕不能錯過。

雖然金文拔芝士已經同牛叔叔開心Share，但其實已經飽了一大半，
但由於點了兩個主菜，因為已弄好也不能取消，所以唯有頂著肚皮上。
所以食飯亦要量力而為，切忌眼大肚窄，否則更好的美食也食不到。
牛叔叔點了【米蘭式龍蝦海鮮大燴】，而我點了【黑松露牛肝菌意大利飯】，
加$38就可以轉為套餐，包埋餐湯及茶，其實係好抵食。