[吃掉玫瑰花的女孩] 中東貴族的糖果 - Alibaba 阿里吧吧

今次介紹既係來自中東及土耳其的糖果,

還記得當初在某餐廳吃了土耳其軟糖, 

一直深愛自今, 但由於軟糖含有魚膠粉, 

素食的小喵就只好跟這魔幻糖果絕緣,

幸好今年既美食博覽有幸再遇到其他款式了.

相信大家有去九龍城廣場行開, 一定會見到一間滿有異國風的糖果店 - 阿里吧吧

內裡並沒有40大盜, 相反滿是一些特色的中東糖果, 飾物及擺件. 

這異國風每次都很吸引小喵, 但實在太貴了, 小喵只好經過好了. 

(從網站轉來了店舖相一張)

今次在美食博覽再次遇到她, 小喵還會視為陌路, 過門而不入嗎?
答案是一定會入, 如果唔係就無得跟大家分享. 
以下是小喵在美食博覽內所購入的.

這 7 位小傢伙承惠$86 (hkd$72/100gm), 基本上是玫瑰花為主打, 有點肉痛的感覺

(上) Dark Chocolate with Rose Jam

玫瑰花黑朱古力

(左) Croquante with Pistachios and flower

大馬士革玫瑰花開心果脆糖

(右) Dolgulu Incir 

無花果合桃

由於實在太好食了, 星期日放假決定再入美食博覽博殺. 
在炎熱翳焗的天氣下, 小喵挺欣賞警察在維持那水蛇長的人流, 
"仲有最後不到400米, 轉埋過灣就到"
完全是賽馬的旁白. 苦中一點樂, 欣賞你啊, 警察哥哥

第二次追加多了2款

(左) Dark Chocolate  - croqunte - sesame Ingredients Sugar - cocoa
黑朱古力玫瑰花脆糖

(右) Dark Chocolate with Pistachios
開心果黑朱古力

先來 Dolgulu Incir  無花果合桃

相個大家對中東的椰棗合桃不會陌生, 換來這個土耳其的無花果核桃版有怎看呢,

土耳其最出名的莫過於無花果及果仁, 
將香脆的核桃集結著香甜而帶有口感的無花果, 

核桃很鬆脆, 沒有溢味, 無花果很香甜而帶有果籽, 果籽咬下去有點脆脆的感覺, 
果籽加上核桃的香脆令整體來說更有口感. 

Croquante with Pistachios and flower 大馬士革玫瑰花開心果脆糖

方形脆糖入口有點像廣東式花生糖的味道, 但主角換了是開心果
入口是甜甜香脆的, 已吃不出果仁的味道, 
因為整個口腔也充滿了大馬玫瑰花的香味及脆糖的甜味,  

吃後齒頰留香,  像是喝完一杯濃濃的玫瑰花茶, 怪不得成為招牌糖果之一. 
甜度適中, 適合香港人的口味, 絕不會甜到漏. 
吃掉一塊, 總想再接著再吃.

Dark Chocolate with Rose Jam 玫瑰花醬黑朱古力 

切開後, 玫瑰花的香氣湧了出來, 黑朱古力很快在口腔內溶掉了, 
接著是帶甜的玫瑰花醬, 跟脆糖一樣, 整個口內很快充滿玫瑰花味, 
黑朱古力並不會奪了玫瑰花的甜味, 反而中和了花醬的甜, 
令花香味道更有層次, 朱古力跟玫瑰花醬配合得恰好, 喜愛朱古力的你不能錯過. 
這也是招牌糖果之一.

Dark Chocolate with Pistachios 開心果黑朱古力

口感比較煙韌及比較甜, 就像是果仁鳥結糖, 
內裡是粒粒的開心果仁, 滿有果仁的香, 相對玫瑰花她比較普通及失色了.

Dark Chocolate  - croqunte - sesame Ingredients Sugar - cocoa
黑朱古力玫瑰花脆糖

是加了黑朱古力的玫瑰花脆糖變奏版, 味道偏甜. 相反比較喜愛她的玫瑰花脆糖的清香.

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