特別是 Vege. Momo,
今次就到為於廟街的 Manakamana 夢娜尼泊爾餐廳
廟街雖說遊客必到的夜市之地,
亦同時是很多少數民族聚居之處,
五湖四海的人集中來到這裡,
好不熱鬧,
要找正宗的民族菜及民族服飾,
除了重慶之外,
大家可到廟街一遊, 能在這裡尋異國寶物,
小喵的尼泊爾藉朋友Kumud 一家也是在廟街認識的.
他們一家主要是賣泰國, 印度及尼泊爾服飾,
同一質料及款式, 價格卻比起中環, 旺角等民族專賣點便宜一半有多
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| 為於廟街的Manakamana 簡單典型的尼泊爾餐廳佈局 因為係尼泊爾大部份餐廳也是這樣的 沒有特別的裝潢 |
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| 尼泊爾是以印度教及佛教為主流宗教的國家, 故此當地餐館都設有素食. 想吃素的朋友, 如果沒有地方選擇的話, 就到尼泊爾, 印度的餐廳找找, 有說不盡的驚喜. |
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| 先來一杯必點的冰涼椰青Lassi 清甜得來帶一點酸 酸度及甜度恰到好處 |
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| Vege Momo ($38/10只) 小喵至愛的素菜餃子, 很像中國的餃子, 尼泊爾的餃子皮因為沒有機器, 全是人手搓成, 所以顯得很厚. 相反Manakamana 因為處於香港, 所以餃子皮很薄, 而Momo 有個特點, 就是每只餃子都滲滿了香濃的香料味道 |
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| 切開後, 是素菜拌以帶黃薑的 Masala 綜合香料, 配以橙色的特制辣椒醬, 微辣得來很惹味, 這地道小食基乎是招呼每位跟小喵吃素的朋友, 令他們不會抗拒 |
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| Palak Paneer 芝士菠菜 ($58) 菠菜打成蓉, 加入香料, 清得來帶一點微辣, 芝士又稱奶豆腐, 這個我不太好, 只愛那杰身的菠菜蓉入口溶化的感官享受, 基本上又是令人一試愛上的菜式. |
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| (左) Palak Paneer (右) 牛油酥餅Paratha ($22) 一點就是2客的酥餅, 配上那青綠的菠菜蓉, 不吃素的朋友也讚不絕口 |
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| Choisum 看似平平無奇的炒雜菜, 但就是每次指定必吃的菜式, 把菜心, 以茴香籽及醬油炒成, 又是很惹味的菜 |
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| Aloo Jeera 薯仔椰菜花 $48 這個小喵不太好 |
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| Special Gorkhali Bhancha Set $85 * Gundruk Soup *Steamed Momo (2pcs) 蒸雜菜餃子 * Bhindi Masala 瑪沙拉濃味毛茄 *Served with Sabji & Daal 青豆, 豆湯 *Rice, Nann & Pickle (Achar) 米飯, 尼泊爾麵包, 沙律, 辣椒汁 *Dessert : Culaub Jamun or Ice Cream 甜品 : 印度甜品及雪糕 這個不得不推介一下, 貪心的小喵總想試多款的菜式, 奈何就是太多吃不下, 所以點套餐會比較經濟一點, 個人很喜歡吃瑪沙拉濃味毛茄, 毛茄的營養價值可減低糖尿病, 血糖較易控制, 纖維及鈣亦很高, 鈣質亦高於牛奶 適合素食人士 印度甜品就比較偏甜, 像浸了蜜糖的蛋糕, 比較膩一點, 試一下亦無妨 |
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| Gundruk Soup 豆湯是用來撈飯吃的, 湯底是已起沙的扁豆, 配以炒香的花生, 帶一點暖胃 |
總括而言,
沒有加一的服務費,
Momo, Choisum, Palak Panner及Lassi是每次必點的菜式,
加上老闆娘的溫柔及招牌笑容,
小喵以成為常駐的坐上客了.
大家有空可以過來找一找我.
特別提示, 尼泊爾菜大部份菜式也含有五辛的
不吃五辛的朋友在下單時要知會一聲,
唯獨mo mo 是不能免去.
Manakamana 夢娜尼泊爾餐廳
佐敦廟街165號地下
Tel : 2385 2070
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