步入2019年，身邊很多朋友亦開始注重健康，紛紛投向素食的陣營，進行一星期一次的素食計劃，The Joomak 基本上是我跟朋友聚餐的飯堂，不論食肉獸還是食純素的，不怕大家無啖好食，特別是星期一，仲有$198的韓式素食放題，而今季新菜單仲加入了最近大熱的未來豬豬，由於份量比較大份，特別是新豬肉的菜式，是會比較膩，極力建議大家，搵多幾個朋友齊齊開心Share食，唔好浪費食物麻。
板燒未來豬肉漢堡扒生菜 $138 (純素)
茹素後，很久也沒有食過豬肉漢堡，新推出的未來豬肉漢堡充滿驚喜，先把漢堡扒兩面烤得焦香，再伴以芝麻葉、生菜及柚子豉油的韓式燒烤食法，令久違韓燒的我也食指大動，但特別在於漢堡扒內是包著軟心的素芝士，口感煙煙韌韌，其實係似麻糬多過似芝士，而「新豬肉」內加入了香菇碎，令肉質鬆軟得來帶一點點菌香，簡簡單單，清新得來卻是令人回味無窮。
焗芝士蕃茄未來豬肉丸子 $118 純素
肉丸子令我想起Ikea的肉丸，未來豬肉丸子是把素豬肉碎釀入豆卜內，再拌以鮮製蕃茄醬及素芝士焗，酸味味的味道加上芝士的咸香，減少了油膩感，絕不是那種化學合成的茄醬能比得上，而似曾相識的味道外脆內軟口感，令人十分開胃。
素泡菜芝士薯條 $68 純素
要吃純素泡菜，除了每年我自己都會醃製外，想吃的話，就會跑到The Joomak，他的自家製素泡菜是不含五辛、蝦醬同埋魚露，味道同傳統的韓國泡菜十分相似，薯條點上拉絲的素芝士及泡菜，惹味得來令人忍不住吃多幾條。
素泡菜食譜︰https://bit.ly/2WszKB0
素豬肉泡菜炒飯 $88 純素
素泡菜食譜︰https://bit.ly/2WszKB0
我地三個人除了點了最新的未來豬肉菜式外，仲有幾款是我每次也必定encore。
【麻藥粟米】
粟米爽口清甜的味道，點上檸檬汁及芝士粉，集甜、辛、酸的味道，令人食得十分過癮，呢個係喵的最愛，每次總是吃一大盤才夠喉。
【麻藥薯條】
又係麻藥系列的朋友。
【韓國水梨卷】
食咁多熱氣野，食返個爽甜多汁的水梨卷潤一潤喉。 
係放題內加多$88仲有1份純素甜品同任飲特式飲品。
奇亞籽韓蔘蜂蜜/士多啤梨素奶凍
以寒天粉所製，帶一點爽口的質感，加上滿佈Super Food 的奇亞籽，相對較健康，多兩啖都唔會有罪惡感。
必飲的仲有人蔘蜜沙冰同菠蘿薑沙冰。
The Joomak 韓式素食放題
價錢：$198 (另加$38任飲類別I飲品，加$88任飲類別I及類別II飲品及1份甜品)
價錢：$198 (另加$38任飲類別I飲品，加$88任飲類別I及類別II飲品及1份甜品)
用餐時限：90分鐘
供應時段：全日
The Joomak
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
查詢：2111 0851
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