<10/02/2016> Day 5 Temple of the Tooth Kandy 康堤佛牙寺
離開 Dambulla 的金寺後，我地準備出發到Kandy康堤，而當日的行程是會經過當地遊客必到的香草園，在小喵特事特辦的要求下，還會到日本皇室御用瓷器的Noritake Outlet，再直奔到Kandy 康堤的佛牙寺。
在去Kandy 的途中，一定會經過香料園Spice Garden，可以選擇去唔去，不過既然一場來到，一看無妨，不竟斯國的香料是舉世聞名，有香料王國之稱。但就不太建議在Spice Garden 購物，一般都會比起市場高得多。
但無可否認的是斯國的香料是新鮮製造出來，無論香味及味道已遠遠超越國外，很多遊客都會買一點作為手信，咖哩粉是我極力推薦給大家的。
在斯國，大約有二十萬的香料農民，常被受購商壓價，收入無法彌補成本，生活入不敷支。在無計可施的情況下，惟有向村裡的高利貸借錢。每次還清債項後，又因為周轉不靈而再次成為高利貸的客人。直至公平貿易團體以高於市價的價錢向他們收購香料，令村民的生活大大得到改善。
(以上撰至樂施會)
(以上撰至樂施會)
建議大家買公平貿易制度下的香料，以幫助當地農民的生計及改善生活，令他們重拾歡笑。
下圖是天然植物而成的脫毛膏及薑黃，不含化學物料，斯里蘭卡就是這樣親近大自然。
接著又是3小時的車程，途中經過Matale，是小喵嚷著要去，因為日本皇室御用的瓷器Noritake 就是在斯里蘭卡出產，其中一個outlet 就在Matale，亦是最平的一個銷售點。
圖中的骨瓷杯大概Rs1000/只，約港幣$55/只，足足是香港1/6的價錢，不買可對不起自己，不過值得注意的是會有次貨的機會，所以要檢查清楚。
大象的擺設亦是不能錯過的手信，好後悔係Matale 無掃，最後去到Colombo 同機場就貴了一倍有多。
前後坐了共 4 小時的車，終於到了聖城 Kandy，在Agent 的建議下入住了一間5星酒店 Heaven Seven，US$55/N，可能因為是Agent 相熟的關係，結果酒店 upgrade了3人房間，斯里蘭卡的人就是這樣的親切。
房外的露台是可以遙望佛牙寺及整個Kandy，居高臨下的景色十分迷人。
湖邊的景色是份外安靜及清幽，就算望天打掛呆坐在酒店的露台，也可以打發一整天的時間。
休息了一小時後，就出發到佛牙寺，原先我是穿這條破爛的牛仔褲，Desmond卻要我換回長裙，可想而知進入佛牙寺是多麽的嚴謹。
KANDY 能夠聞名於世全因為一顆「佛牙」舍利，至今仍是不少佛教徒潮聖之地。
康堤是斯里蘭卡的第二大城，也是錫蘭王朝最後的古都，一直保留著封建時代的皇家建築和有著異國風味的殖民地建築。
日落下的康堤湖畔是十分寧靜，不知道是因為近著佛牙寺，整個人也平和起來。
佛牙寺 Temple of the Sacred Tooth Relic
佛牙寺建於十五世紀，經過歷代國王的擴建，規模宏大雄偉，主要入口處在西門，周圍有護寺河環繞，寺院建在高約六米的臺基上，有上下兩層，廳堂套廳堂，結構複雜。主要有佛殿、鼓殿、長廳、誦經廳、大寶庫、內殿等，其中最重要的建築是中心大殿。大殿內的石雕、木雕、象牙雕、金銀銅鐵鑄飾，牆壁、梁柱、天花板上佈滿了彩繪，宛如藝術博物館。
票價Rs1000，相比起其他景點，寺內的穿著及保安亦是相對地十分嚴謹 不竟國寶就在裡頭。
門外的壁畫及石雕是十分精細，述說著佛牙節出巡的種種。
走廊上的壁畫亦是十分耀眼奪目，畫功是絲毫不差。
地下的正廳，大概6時就會有供奉的儀式，侍奉的人會敲打著鼓。
每年八月月圓前後十天，就是全球最隆重的佛教節日之一佛牙節，佛牙都會隆重地出巡，這是出巡隊伍專用的工具。
月圓節那天，會由一百五十頭大象和四千多名化裝演員組成浩浩蕩蕩的隊伍，佛牙寺周圍燈火輝煌、鼓樂齊鳴，夜空中綻放五彩繽紛的煙花。馱著佛牙的金龕的「聖象」全身披著絲絨衣，上面釘著鍍金鑲銀的華麗裝飾。「聖象」兩側有象隊護行，騎在象背上的人向聖象撒潔白的茉莉花。當「聖象」莊嚴地邁出佛牙寺大門，緩緩地走在鋪著白布的道路時，人們歡呼雀躍，紛紛雙手合十。
這張雕畫是講述印度公主將佛陀的一顆臼齒，藏在髮髻中夾帶到斯里蘭卡，成了幾經激烈烽火的錫蘭島民賴以寄託的精神遺產。
接著就上到二樓，二樓就是整個佛牙寺及斯里蘭卡的精神所在，國寶佛牙就是藏在內殿內，每天晨午昏定時打開三次，每次約半個小時，供一般信徒遠觀和祈禱膜拜，十分殊聖的一刻。
另一座大樓是安放各地送上的佛像，而牆上的壁畫亦訴說著各種佛教的故事。
短短 2 小時的遊歷，佛牙寺要是細賞實在走不完，要享受靈性的一刻，就必須放慢自己的心神而行，欣賞著佛牙寺給予的安靜一刻。
走出佛牙寺，Desmond 帶我地去附近的餐廳吃斯里蘭卡的民間美食，相中的是String Hopper，Hopper 是用椰漿拌入麵粉而成的香脆小食，中間再拌入蛋，烤至香脆，入口啖啖椰香，而String有點像米粉，可拌咖哩而吃。
2016斯里蘭卡之旅︰
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