2014年9月15日 星期一

果欄的街頭人情風味 - 蘇波榮

說起蘇波榮真的要讚一讚她, 
香港人有時真的 so boring, 沒有什麼 passion, 死板板的, 
蘇波榮其實是一間自由定價的小食檔, 沒有價錢, 閣下值幾多就比幾多, 當然不要太過份的啦,
 小喵喜歡蘇波榮就是喜歡她的親切感. 
人愈大就愈懷念這一點點的人情細味, 好友也很喜歡這種街頭風味,
或許這就是香港逐漸遺失的味道. 

「蘇波榮」的特點就是「三位一體」─一個舖位由三間小店,於不同時段經營。「蘇波榮」營業時間為晚上9 點至凌晨4 點, 其餘時間則以廉價租給「素食合作社」和「活化廳」。
所以很適合素食者, 每日還要不同。
於果欄附近的德昌里, 滿有街頭風味的蘇波榮
這些具有特式的擺設是回收後再加工設計
Killer Zero
富有特式的回收枱子, 舊傢俬也有第2次的生命
這是小喵當晚吃的餐牌, 有 2 款是給素食人仕的. 

橙雪香蕉奶昔
很重奶味, 還有香蕉肉在內, 真材實料, 最後小喵喝到整個咀也是打起來的泡泡.

蕃茄香草長通粉
很濃味的香草及黑胡椒粒, 沒有挑剔可言,
連不愛吃蕃茄及長通粉的小喵, 也忍不住吃掉半碗。 

All Day Breakfast
內有烤馬鈴薯, 炸著餅, 蘆筍, 牛蕃茄, 西蘭花, 胡蘿蔔, 麵包粒, 烤真姬菇
這個原先是有蛋及肉, 但負責人MaryKate知道小喵是食素後, 就轉了這個給小喵了, 
我對這個亦是有讚無彈, 特別是薯餅, 待會再跟大家詳解薯餅特別之處。

脆瓜忌廉意粉
忌廉及芝士味令長通粉的味更濃郁, 有點像吃長通粉沙律, 不過就是熱食的, 這個小喵不太愛

特制薯餅, 是店主的媽媽親手homemade, 這點絕對值回誠意票價,
先把薯仔壓蓉, 然後加入胡椒粉, 唐芹, 糖及蔥花, 人手搓成, 怎教人不貪咀多 2 件呢.
小喵當日吃了 3 件, 再Encore多一轉。 
仲有Benevolent Diet 的 Vegan Cake
Raw Vegan Strawberry Chocolate Cream Cake $52/件
不是不好吃, 只是小喵不喜歡吃椰棗做成的餅底, 內裡是椰漿及士多啤梨混成的餡料, 為此不下意見。對於純素的朋友來說, 應該是好消息吧!!

蘇波榮  :
德昌里2號7 號鋪
Tel : 6089 9885

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