秋冬一定要進補，女人過了25唔補真係好易老，特別在乾燥的季節，燉品能滋潤肌膚之餘，亦能滋陰補腎。
今回要介紹Homey 微電腦電燉盅，電燉盅有個好處，相比起傳統的煤氣煮食爐，就是慳水慳電慳力，最重要唔洗睇火，唔怕佢燒燶鑊。
Homey 微電腦電燉盅 ESP-38 HKD$368
白色外形，外型不會太大而引起空間問題，最緊要是容易儲存。
一機跟 3 個陶瓷燉盅連同 2 個蒸架，1大2小，控制份量更為得心應手，由其是那 2 個小燉盅，俗稱 "自私的盅"，可以左一個燉湯，右一個燉糖水，一人份量剛剛好，當然我家的老爺一定不會放過我。而採用優質陶瓷內膽，加上多重安全保護裝置，用起上來更安全。
得一個電源插頭，內置防乾燒保護裝置，當用到無哂水時，會自動熄機，當重新加回水時，重新按"功能選擇"就用得返，夠哂安全。
最主要3 個鍵位 "預約"、"功能選擇"、"小時/分鐘"。
特別一提的是預約功能，想早上喝熱辣辣的燉品嗎? 就要靠預約鍵來幫手，臨睡前只要 set 好預約鍵，電燉盅就可以半夜自己運作。
按下預約鍵 > 選取所需時間 > 再按功能鍵
設有小燉盅蒸架，蒸架的設計可以放上雞蛋，能做到溫泉蛋或水煮蛋，以呎寸亦剛剛好，可放上 2 個小燉盅，一人一盅，唔洗掙崩頭。
把蒸架及盅放入燉盅內，加水至水位線。
按下功能鍵，然後 LCD 顯示屏會有箭咀指向唔同功能，選擇好功能後按確認就可以用啦。
8 大功能包括︰"肉類"、"筋骨"、蒸飯"、"甜品"、"蒸"、"快燉"、"慢燉"、"消毒"、"保溫"
今次用了自家品牌 Live D.I.Y Concept 的湯料包 - 姬松茸燉珍菌湯 $60/2 人份量
(素食適用)
呢到係 2 人份量，材料都是性平溫和的材料，桃膠更是可補充骨膠原，任何體質皆可食用，特別步入秋冬轉季，易引起流感的時期，姬松茸能增強身體免疫力，而靚既食用菌一定要用燉的方法密封烹調，才能保留住菌的香氣，匯集菌的精華及營養，敞若用水煲的話，菌的香氣會因為在煲內不斷的翻滾而流失，湯沒有菌的香氣之餘，亦顯得失色。
把所有菌類浸軟及保留浸菌的水，然後把所有材料連同浸菌的水放入燉盅內。
漏放了虫草花啊，快點補回。
然後選取"慢燉"，燉 2.5 小時 (燉 3 小時較佳)，全屋處處都是菌的香氣，連睡夢中的老爹也被菌香弄醒，起身正在等開餐呢。
最後加入有機杞子及下少量的鹽作為調味，能提升燉湯的味道，就可以上桌宴客。
經過2.5小時後，花菇燉得淋身，整盅燉湯的菌氣四溢，味道帶鮮甜，竹竺亦索了整個香甜的味道。不過老媽說，整體上色、香、味也合格，配方也好，唯一敗筆的就是那白蓮子，她教落有外衣的湘蓮，味道及營養比起白蓮會更高，看來我一家人也實在很咀刁及要求高。
銷售點︰ 榮華參茸中西藥房 (荔枝角分店)
地址︰荔枝角泓景匯商場1/F, 11-12A 電話︰2741 2988
銷售點︰渼籽‧漢方美容
香港銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈11樓1106室(敬請預約) 電話︰3488 9169
Homey 旗下亦有很多好用省電的產品︰
窯燒多功能煮鍋(窯燒陶瓷內膽) - CP-15 (HKD$1,688/1.5L)
窯燒的內膽是由百分百純天然礦物製造，煮食過程中釋放遠紅外線，通過FDA美國食品容器安全檢驗，安全可靠，而且是一煲多功能，能煮飯、煲粥、煲湯、炆燉，而且內膽永久保養，「拉勻一生」都係千多元，十分抵用。
HOMEY 三層電蒸鍋 - ESC-150 HKD$398
可移動蒸籠，清洗方便， 蒸籠體採用進口高透明，耐用溫，不易碎。
跟據<選擇> 月刊指出在燉湯時加熱效率愈高的產品會愈省電，Homey 主張以環保為主，透過電力取代煤氣，論成本、環保及經濟效益來說，電動的家用產品比起煤氣，確實能節省燃料費至少30%，少數怕長計，今日今日愛燉品的你，要開始作精明的計數。
銷售點: 香港: 實惠、先施、家品屋、TASTE電器部
澳門: 來來超級市場及新八佰伴百貨
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產品及資料由品牌提供。
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