22-23/02/2015 <Day8-9>
卡帕多奇亞 Cappadocia
我跟男友也不想行程這麼趕，所以決定留在Cappadocia 3 天，再回到 Istanbul Shopping，不竟Shopping 是女人的嗜好。
經過一天的參觀，真的累透了，還是早點享受酒店的夜景，由於還未適應時差的關係，還是早睡早起。
來到Cappadocia，怎能不住石洞酒店，原先我們住的應是Deluxe Room (Stone)，後來跟酒店說想住Cave Room，酒店就 Upgrade Junior Suite Room No. 19 比我地，仲有 Cash Discount，€100/2 Night，價錢十分優惠，所以大家要留意一下Stone 跟Cave 的分別，以免被騙。
石洞房間內設有歐陸式火爐，需然沒有暖氣，但仍然很暖，怪不得 Cappadocia 的原居民能住在石洞內。
茶几、電視、獨立洗手間及梳妝台，而熱水的供應很穩定。
在回房間途中，看見了貓咪，她就跟我們一起睡，超嗲，突然多了貓咪陪睡，可惜她身上有異味，只好請她乖乖回去。
大概 06:00 我已起床了，這麼早起，就是為了去拍日出。
我的房間對外，就是早已結了冰的泳池，站在露台上就能看見滿天的熱氣球，很浪漫及寫意，我想起了 3 年前的台灣的元宵節，我一人在看漫天的天燈。
而最近因為一直下大雪而停飛的熱氣球，也全都升空了，真的很幸運能看到。
而最近因為一直下大雪而停飛的熱氣球，也全都升空了，真的很幸運能看到。
滿天的熱氣球真的很壯觀。
今日的行程是 Red Tour :
Uchisar Castle → Goreme Open Air Museum → Cavusin Old Cave Village → Lunch → Cappadocia Underground Ceramic Museum → Devrent Valley → Paşabağ
Uchisar Castle 鳥西奇沙
Uchisar 是 Cappadocia 最高的村莊，意思是三座堡疊。
吸引小喵的反而是這位婦人在編織蕾絲飾物，土耳其人就是這樣靠自己的手藝維生。
巧遇我香港的朋友啊!!
小喵大讚 Döne，她是我這 2 天的美女導遊，人高又漂亮，我愛死她了，以隨團還有另一位土耳其帥哥 Magtim，他是隨團的國語翻譯，雖是土耳其人，但國語說得比小喵還要好，土耳其的男男女女真是帥得無可話說。他們公司是Nomad Travel。
Goreme Open Air Museum
是保存了最多拜占庭式的基督教岩石建築，公元 4 世紀，St.Basil 於 Cappadocia 建立了一個全功能的教會，以服務性質為主，主要收留孤兒。
第一座遇到的是給女童住宿的，內有飯廳、廚房、一些房間及教堂，但礙於還是維修中的關係，不能內進。
Open Air Museum 主要是以教堂為主，當中以蕷果教堂 (Elmali)、蛇教堂(Yilanli)、St. Basil Church 及黑暗教堂 (Karanlik) 最為著名。
當中的濕壁畫亦是最主要的設計之一，以反映當時人民居住及信仰的情況，唯泂穴內的濕壁畫均不能拍攝，幸好 Döne 一早預備了畫冊講解，好讓我們明白濕畫壁中的意義，以 Magtim 也會在洞內用普通話再次翻譯，就是這種服務態度，是小喵極力推薦他們的原因。
Cavusin Old Cave Village 恰烏辛
Cavusin 由60s 開始被荒廢，原因是當年有人被岩石砸死，由那時開始，居民開始移往山下居住，而山上則改建為酒店及旅遊暸望台。
午飯:
來到 Cappadocia 一定要試當地著名陶罐料理 Testi Kebabı，先把材料切成小塊，加入調味料，放在陶罐內封存於洞穴，吃的時候就整個罐放在火上烤，煮熟後，就用工具敲開陶罐的上方，就可以吃啦。
Cappadocia Underground Ceramic Museum
地下陶瓷博物館位於 Avanos 市內，深 15 米，以 Avanos 是很著名的出產地，負責人的一家五代也是經營陶瓷，用了 5 年時間，建立了此地下洞穴博物館，但此博物館是沒有任何founder，全是由家族基金來支持，當中的文物有些是受捐贈，有些則是用基金購買。
當中亦展示出陶瓷的製造過程，由拉胚。
沒有草稿，只靠人手起稿。
上色一一展示出來。
以下就是示範古代用人手拉胚的方法，不斷用腳去拉動地下的轉盆。
最後燒製完成，當中的商品雖然打了折扣，但仍是找不到類似 Istanbul 心水的那一款。
Devrent Valley (德伍連特)
眾多怪石群中，我只認得駱駝，其他則需要富有思考力去想像吧!!
Camel Rock
Paşabağ (帕夏倍)
指葡萄園，大約20-30年前Paşabağ 滿是葡萄，果園及充滿童話的精靈煙囪，但因為遊客數目不斷增加，增加了村落及旅客的衝突，最後交由政府接管。以 Paşabağ 就是以菇型的岩石為其吸引人之處，不知道精靈是不是真的存在呢。
碰巧看到很多熱氣球在降落。
Red Tour 亦在此告一段落，最後跟朋友們在吃吃吃。
第二天是自由活動，沒有行程，跟台灣的美女在Firin Express 吃地道午餐，其中的豆湯是我在土耳其必喝。
Firin Express 的 Pide 是即搓皮即烤，很脆口，吃極也不會厭。
Cappadocia 就是這樣令人容易迷上的地方。
晚上 19:30 就要離開Cappadocia 往 Istanbul 去了，實在捨不得。
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